Unser Brot wird in zwei alten Holzbacköfen hergestellt.
Genaues Einfeuern ist vorgehend sehr wichtig. Die Temperatur muss genau stimmen.
Wälti Peter ist unser neuer Feuermeister. Wir sind glücklich darüber einen guten Nachfolger für Weibel Fredy gefunden zu haben.
Es wird nicht nur hausgemachtes Brot gebacken, auch die feinen Zöpfe und Tübeli erfreuen sich grosser Beliebtheit im Dorf.
Pizza's, Früchtekuchen und Focaccia werden an Aperos und anderen Events auch gebacken.
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Mitteilung aus dem Ofenhaus
Mit dem Brotverkauf beim Ofenhaus sind wir wieder ab Januar für Sie da.
An folgenden Tagen findet ab 17:00 ein Brotverkauf statt:
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26. Januar 2023 16. Februar 2023 30. März 2023 27. April 2023 29. Juni 2023 31. August 2023 26. Oktober 2023 30. November 2023 |
Am 06. Mai findet ein FrühlingsVerkauf mit Zopf statt
Zu ihrer Info:
Die Einkaufspreise von Mehl, Hefe, Butter und Milch sind gestiegen.
Der Brotpreis müsste angehoben werden.
Wir verzichten jedoch darauf.
Beim Brotverkauf profitierst du vom guten Preis der Brote indem unsere Spenden
an wohltätige Organisationen künftig kleiner ausfallen.
"Aus Liebe zum Dorf"
Wir freuen uns auf die Backtage und auf feines Holzofenbrot!
Und natürlich freuen wir uns auf Euch alle, bleibt weiterhin gesund.
Das OfenhausTeam