Unser Brot wird in zwei alten Holzbacköfen hergestellt.
Genaues Einfeuern ist vorgehend sehr wichtig. Die Temperatur muss genau stimmen.
Weibel Fredy ist unser Feuermeister. Mit seiner Jahrelangen Feuererfahrung trägt er viel zu unserem feinen Holzofenbrot bei.
Es wird nicht nur hausgemachtes Brot gebacken, auch die feinen Zöpfe und Tübeli erfreuen sich grosser Beliebtheit im Dorf.
Pizza's, Früchtekuchen und Focaccia werden an Aperos und anderen Events auch gebacken.
An folgenden Tagen findet ab 16:30 ein Brotverkauf statt:
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31. Januar 2019 28. Februar 2019 28. März 2019 25. April 2019 27. Juni 2019 29. August 2019 31. Oktober 2019 28. November 2019 |
Am 25.Mai fand ein Frühlingsverkauf inkl. Apero statt
Hier finden sie den Flyer zum ausdrucken.
Daten Brotverkauf